Sonntag 10. Mai 2026 von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr (Ab 17:00 Uhr kann man à la carte essen):
Preis: 39 € / Kinder 2,00 pro Lebensjahr
Alle Zutaten sind in Bio Qualität mit Ausnahme von Fisch, Geflügel, Schweinefleisch, Schokolade und Backwaren. Alle Zutaten sind regional mit Ausnahme von Lachs, Geflügel, Reis und Schokolade. Menüänderungen vorbehalten.
Vorspeise
- Spargelcremesuppe
- Tomaten-Gurken Gazpacho
- Salatbuffet (Blattsalate der Saison, Pasta Salat, Dinkel Salat mit Spargelstückchen, Karotten-Apfelsalat, schwäbischer Kartoffelsalat, Tomaten-Brotsalat)
- Blätterteigschnecken
Hauptspeisen
- Zarter Schmorbraten vom hällischen Bio Weiderind mit Bratenjus
- Hähnchenbruststreifen in Tomaten-Sahnesoße
- Schweinefiletmedallions in Pilzrahmsoße
- Lachsfilet in Kräuter Sahnesoße
- Vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne
- Rosmarinkartoffeln
- Gebratene Spinatknödelscheiben
- Handgemachte Spätzle
- Grillgemüse der Saison
- Basmatireis
Dessert
- Panna Cotta mit Erdbeerhaube
- Mousse au chocholat
- Apfel-Rhabarber Crumble
