Schmeck den Süden

In unserem Restaurant erhält man ganzjährig nahezu ausschließlich regionale und dadurch saisonale Speisen, denn unsere Lebensmittel kommen bis auf wenige Ausnahmen aus Baden-Württemberg. Das haben wir uns auch mit 3 Löwen bei „Schmeck den Süden“ zertifizieren lassen.

Da wir zudem Molkereiprodukte, Gemüse, Rostbraten und Eier in BIO-Qualität verwenden, werden wir uns auch das bald zertifizieren lassen.