Nicht nur beruflich sind wir ein Team – Auch der Rest der Familie hilft wo er kann.
Sandra Kaller
Mein Herz schlägt schon seit ich 16 bin für die Gastronomie – Studiert habe ich dennoch etwas anderes. Als Architekt habe ich in der Planung von Großküchen sowie im Ladenbau für Bäckereien und Metzgereien gearbeitet. Nach einem sehr turbulenten Jahr mit vielen unglücklichen Ereignissen und Rückschlägen habe ich alles hingeschmissen um meinen Traum zu verwirklichen – ein eigenes Restaurant.
Manuel Kaller
Erst zwei Monate vor der Eröffnung kam Manuel ins Spiel. Als gelernter Koch mit Stationen in Mühlacker, Bad Neuenahr und Besigheim sicherte er sich nicht nur den Posten als Küchenchef, sondern auch den als Ehemann.
